Bí quyết nấu canh thịt bò với hoa thiên lý thơm ngọt mát

Vừa thơm ngon lại bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, món canh thiên lý nấu với thịt bò là lựa chọn tuyệt vời của các bà nội trợ trong gia đình. Đặc biệt với thời tiết hè oi nóng, món canh thịt bò với hoa thiên lý này lại phát huy tác dụng tuyệt vời bởi canh thiên lý có tác dụng giải nhiệt rất tốt và theo nghiên cứu còn có tác dụng điều hòa giấc ngủ cho những người ngủ kém.

Quả thật với tác dụng tuyệt vời từ hoa thiên lý thì món ăn từ hoa này sẽ rất được lòng các thành viên trong gia đình của bạn. Hãy cùng đem dinh dưỡng và sức khỏe đến với gia đình của bạn qua món canh này nhé.

món canh ngon

Đầu tiên để nấu được món canh này ta cần chuẩn bị:

– Hoa thiên lý 200g dành cho 3 đến 4 người ăn

– Thịt bò hoặc thịt lơn băm 350g

Gia vị: bột canh, hạt nêm, gừng.

Chuẩn bị xong, giờ đi vào chế biến nhé các bạn:

– Hoa thiên lý mua về ngắt bỏ cuống rửa sạch

– Thịt bò băm miếng nhỏ hoặc thịt lợn xay nhỏ dạng viên không nên nhỏ quá. Sau khi thái xong bạn ướp chút bột canh, mì chính và đập gừng băm nhỏ rồi ướp chung.

– Sau khi ướp khoảng 20 phút, bạn đập dập vài củ hành khô băm nhỏ, bắc nồi nấu lên bếp bật bếp cho dầu vào xào hành qua rồi cho thịt vào đảo lên cho ngấm gia vị tầm 2 phút.

– Tiếp đó bạn đổ nước vừa ăn vào đun sủi sau đó thả hoa thiên lý vào đun sủi mở vung khoảng một lát là chín nhé.

hoa thiên lý

Đa dạng bữa ăn cùng món gà ngon với cách chế biến món xào đơn giản

 

Loading Facebook Comments ...